गणेश चतुर्थी के लिए पारंपरिक मिठाइयाँ जो आप घर पर बना सकते हैं
by megha patidar
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मोदक
गणेश जी की पसंदीदा मिठाई। चावल के आटे से बनी बाहरी परत और गुड़-नारियल की मिठास से भरी होती है।
लड्डू
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बेसन, सूजी, या बूँदी से बने लड्डू हर त्योहार की शान होते हैं। इन्हें बनाना भी काफी आसान है।
काजू कतली
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काजू और चीनी से बनी इस मिठाई का स्वाद बेहद लाजवाब होता है। इसे घर पर बिना किसी मुश्किल के तैयार किया जा सकता है।
पेडा
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दूध और चीनी से बनी ये मिठाई हर पूजा में विशेष मानी जाती है। इसकी सॉफ्ट टेक्सचर और मिठास हर किसी को पसंद आती है।
कोकोनट बर्फी
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नारियल और खोया से बनी ये मिठाई गणेश चतुर्थी पर बहुत पसंद की जाती है। इसे सजाने के लिए पिस्ता या बादाम का इस्तेमाल किया जा सकता है।
श्रीखंड
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दही से बने श्रीखंड को चीनी और इलायची से सजाया जाता है। इसे ठंडा करके परोसा जाता है, और इसका स्वाद अनूठा होता है।
रवा केसरी
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सूजी, चीनी, और घी से बना ये हलवा हल्का और स्वादिष्ट होता है। इसमें केसर और काजू का तड़का इसे और खास बनाता है।
रसगुल्ला
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नरम और रसीले रसगुल्ले घर पर बनाना थोड़ा मेहनत का काम हो सकता है, लेकिन इसका स्वाद त्योहार का आनंद बढ़ा देता है।